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Ott 14, 2026

L’alimentazione dei cani da slitta in inverno: che cosa mangiano e bevono gli husky da lavoro

Una delle domande che gli ospiti rivolgono più spesso ai nostri conduttori di cani da slitta, di solito mentre una muta sta ancora abbaiando per partire, è semplice: che cosa mangiano davvero questi cani? È una bella domanda. Una muta di husky che traina una slitta nella foresta della Lapponia in inverno svolge un lavoro fisico impegnativo nell’aria fredda, e questo cambia ciò di cui un cane ha bisogno rispetto a un cane da compagnia sul divano.

Questo articolo spiega in parole semplici l’alimentazione dei cani da slitta in inverno: perché energia e grassi sono importanti, perché l’acqua lo è altrettanto e che cosa hanno misurato le ricerche sottoposte a revisione paritaria sugli husky da lavoro. Riportiamo la scienza limitandoci a ciò che gli studi hanno effettivamente rilevato, e diciamo chiaramente in che cosa i nostri cani da tour differiscono dai cani da corsa di quegli studi.

In breve: in inverno i cani da slitta hanno bisogno di molta più energia dei normali cani da compagnia, e gran parte di essa proviene dai grassi, di solito somministrati sotto forma di carne e cibo secco ammollato in acqua, così i cani bevono mentre mangiano. Uno studio su tre mute alla Yukon Quest 2011, una gara di circa 1.600 km, ha stimato che i cani avevano bisogno di circa 9.000 kcal per cane al giorno solo per mantenere il proprio peso nella prima metà della gara. I cani da tour che percorrono distanze più brevi ne hanno bisogno molto meno, e ogni allevamento nutre i propri cani a modo suo.

In breve

• Da: 189 €
• Tipo di esperienza: Tour con husky
• Durata: 4 ore
• Difficoltà: Facile
• Prenotazione anticipata: Termine di prenotazione: 12 ore prima dell’inizio
• Incluso: Un giro con husky di 5 km (guidate voi la slitta); istruzioni dettagliate su come condurre gli husky in sicurezza; informazioni sugli husky; foto scattate con il vostro dispositivo; una guida in inglese (altre lingue disponibili su richiesta: spagnolo, portoghese, francese, italiano, tedesco e finlandese. SI PREGA DI NOTARE CHE LA DISPONIBILITÀ PER LE ALTRE LINGUE È LIMITATA. Se avete bisogno di un’altra lingua, inviateci un’e-mail o un messaggio WhatsApp dopo la prenotazione.); abbigliamento invernale (taglie per adulti e bambini): tute, stivali e guanti; biscotti e succo; il prelievo è incluso nel prezzo entro un raggio di 10 km dal centro di Rovaniemi; tra il 1° dicembre e il 10 gennaio i rientri sono inclusi solo verso alcune destinazioni: Postmaster Hotel, centro di Rovaniemi, zona di Ollerovaara e Villaggio di Babbo Natale
• Cancellazione: Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell’attività. Applichiamo una penale del 100% se la prenotazione viene cancellata meno di 24 ore prima dell’attività.
• Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle; non accessibile con passeggino

Perché i cani da lavoro hanno bisogno di così tanta energia in inverno

In una giornata invernale un cane da slitta consuma energia in due modi principali: il lavoro di correre e trainare, e il mantenersi al caldo. Più pesante è il carico, più difficile il terreno e più fredda l’aria, più energia il cane brucia.

È esattamente ciò che hanno riscontrato i ricercatori che hanno seguito husky da lavoro. Nel loro studio sui cani da slitta da competizione, Loftus e colleghi hanno concluso che il fabbisogno energetico alimentare “varia in modo sostanziale” in base a variabili come il carico trainato, il terreno e la temperatura ambiente. Non esiste un unico numero valido per ogni cane, ogni giorno.

La conseguenza pratica per un allevamento è che l’alimentazione cambia nel corso dell’anno. Un cane che riposa in estate non ha bisogno della stessa quantità di cibo dello stesso cane nel pieno di un’intensa stagione invernale.

Che cosa ha misurato la ricerca: le calorie

I dati sul campo più dettagliati provengono dalle gare di resistenza, perché è lì che i cani lavorano di più e che i ricercatori possono seguirli per molti giorni.

• Lo studio ha seguito tre mute alla Yukon Quest 2011, una gara di circa 1.600 km tra Whitehorse, nello Yukon, e Fairbanks, in Alaska, con 14 husky dell’Alaska per muta alla partenza.
• Nella prima tappa, con temperature comprese tra circa −23 °C e −12 °C, i ricercatori hanno calcolato che servivano circa 8.995 kcal per cane al giorno perché i cani mantenessero il proprio peso.
• Nella seconda tappa, più montuosa, con temperature comprese tra circa −40 °C e −18 °C, tutte e tre le mute hanno perso peso e il fabbisogno estrapolato è salito a circa 13.800 kcal per cane al giorno.

Si tratta di valori relativi a cani da corsa d’élite che percorrono lunghe distanze ogni giorno. Mostrano fin dove può arrivare il limite massimo, non che cosa mangia un cane durante un breve tour.

Perché i grassi sono il carburante principale

I grassi sono la componente più ricca di energia di qualsiasi dieta, ed è per questo che hanno un ruolo così importante per i cani da lavoro: permettono a un cane di assumere molta energia senza dover mangiare un volume enorme di cibo.

Nello studio sulla Yukon Quest, circa il 47% dell’energia nella dieta delle mute durante la prima metà della gara proveniva dai grassi, e la quota era più alta nella seconda tappa. Gli autori hanno anche osservato che i carboidrati presenti in queste diete suggeriscono che i cani da slitta da lavoro potrebbero assumere un po’ meno grassi di quanto ipotizzato dalle stime precedenti: un buon promemoria del fatto che la scienza si sta ancora affinando.

Anche le proteine contano, per il mantenimento muscolare e il recupero, ma in inverno è l’energia dei grassi a fare la maggior parte del lavoro pesante.

L’acqua: la parte che si dimentica

Anche in inverno il lavoro duro costa a un cane molta acqua. I cani mangiano volentieri la neve, ma i conduttori non si affidano solo a quella: si assicurano che i loro cani bevano.

Uno studio di Stephens-Brown e Davis, pubblicato nel 2018 sul Journal of Veterinary Internal Medicine, ha misurato quanta acqua i cani da lavoro ricambiano ogni giorno. In 16 husky dell’Alaska impegnati in una gara a tappe di 222 km in condizioni di freddo, il ricambio idrico giornaliero era di circa 6,6 litri per cane, pari a circa il 44% dell’acqua del loro corpo ogni giorno. I labrador da lavoro dello stesso articolo, impegnati in un lavoro più leggero con un clima caldo di 21–29 °C, ricambiavano circa 4,6–4,9 litri al giorno.

Gli autori hanno concluso che il fabbisogno di acqua dipende dall’intensità del lavoro più che da qualsiasi altro fattore. In altre parole, un husky che lavora duramente al freddo può aver bisogno di più acqua di un cane che lavora nel caldo estivo.

Come i conduttori fanno assumere cibo e acqua a un cane

Le mute da corsa dello studio sulla Yukon Quest venivano nutrite con carne e cibo secco mescolati con acqua, due volte al giorno, insieme a frequenti spuntini di carne cruda. Ammollare il cibo è un trucco semplice: fa arrivare acqua al cane insieme alle calorie, cosa utile quando al freddo i cani potrebbero non bere abbastanza acqua semplice.

Come tutto questo si traduce nella quotidianità varia da un allevamento all’altro. I nostri partner del Kuoksa Husky Park lo dicono bene sul nostro sito: “Esistono tanti modi diversi di allevare, addestrare e nutrire i cani da slitta quanti sono gli allevamenti.” Ciò che accomuna ogni buon allevamento è che l’alimentazione viene adattata al singolo cane, alla sua condizione fisica e al suo carico di lavoro.

Come si riflette tutto questo nei nostri tour

I nostri tour con husky al Kuoksa Husky Park sono gestiti con Tails Ahead Sleddogs, l’allevamento di Bent e Delia, al Kuoksa Husky Park da novembre ad aprile. Delia si è formata come tecnica veterinaria e si tiene aggiornata con libri e seminari veterinari dedicati specificamente ai cani da slitta, mentre Bent lavora con i cani da slitta da molti anni. Descrivono la cura quotidiana dei cani come “la pietra angolare” della loro vita.

I nostri cani da tour non corrono gare di 1.600 km. Nella Nulkki Husky Avventura (da 189 €, 4 ore) guidate voi stessi la slitta per 5 km nella foresta di Kuoksajärvi, dopo istruzioni dettagliate del conduttore e informazioni sugli husky. Considerate quindi i dati sulle gare riportati sopra come contesto scientifico, non come una descrizione del menu dei nostri cani. Se volete sapere come i nostri conduttori nutrono le loro mute, chiedetelo a loro il giorno del tour: le informazioni sugli husky fanno parte dell’esperienza.

Per un primo incontro più breve con i cani c’è Zampe Artiche al Lapland Winter Park, un giro di circa 2 km con la slitta condotta dalla guida, mentre per una giornata più lunga la Kuoksa Avventura con Husky e Renne combina un giro con husky di 5 km con un giro in slitta trainata da renne e una zuppa di salmone in una tenda tipi. Potete vedere tutti i nostri tour con husky a Rovaniemi e le altre attività sul nostro sito.

Perché il benessere dei cani stabilisce i limiti di un tour

L’alimentazione è solo una parte della cura dei cani da lavoro. Le nostre pagine prodotto indicano anche quando un tour cambia o si interrompe per il bene dei cani e degli ospiti:

• Nella Nulkki Husky Avventura il limite di temperatura è di −35 °C, e di −25 °C per i bambini piccoli.
• In caso di maltempo, per sicurezza il tour può essere organizzato come esperienza più breve con la slitta condotta dalla guida.
• Il tour può essere cancellato o riprogrammato in condizioni meteorologiche estreme.

Parliamo più a fondo dei cani stessi nel nostro articolo sull’husky dell’Alaska e del nostro programma invernale nell’articolo sui nostri tour con husky per il 2026–2027.

Domande frequenti

Che cosa mangiano i cani da slitta in inverno?

I cani da slitta da lavoro seguono una dieta ad alta densità energetica e ricca di grassi, di solito carne e crocchette, spesso ammollate in acqua. La dieta esatta varia da un allevamento all’altro ed è adattata al carico di lavoro di ciascun cane.

Di quante calorie ha bisogno un cane da slitta?

Dipende molto dal lavoro, dal terreno e dalla temperatura. In uno studio sulla gara Yukon Quest 2011, i cani avevano bisogno di circa 9.000 kcal al giorno per mantenere il proprio peso nella prima tappa. I cani da tour che percorrono brevi distanze ne hanno bisogno molto meno.

I cani da slitta si limitano a mangiare neve per idratarsi?

I cani mangiano la neve, ma i conduttori si assicurano che bevano, spesso ammollando il loro cibo in acqua. Una ricerca su husky impegnati in una gara a tappe al freddo ha misurato un ricambio idrico di circa 6,6 litri per cane al giorno.

I vostri cani da tour vengono nutriti come i cani da corsa?

No. I nostri cani da tour percorrono distanze molto più brevi dei cani da corsa. I nostri conduttori al Kuoksa Husky Park nutrono i loro cani secondo le abitudini del proprio allevamento; chiedetelo a loro durante il tour e ve lo spiegheranno.

Posso conoscere meglio i cani durante il tour?

Sì. La Nulkki Husky Avventura include informazioni sugli husky e istruzioni dettagliate su come condurli in sicurezza.

Quando si svolgono i vostri tour con husky?

I nostri partner organizzano le escursioni con slitte trainate da cani al Kuoksa Husky Park da novembre ad aprile. Le date disponibili sono indicate nel calendario di prenotazione.

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Fonti

• Loftus J.P. et al. (2014), Energy requirements for racing endurance sled dogs, Journal of Nutritional Science
• Stephens-Brown L. & Davis M. (2018), Water requirements of canine athletes during multi-day exercise, Journal of Veterinary Internal Medicine