Raduno delle renne in Finlandia: l’erotus

Quando i nostri ospiti incontrano le renne in autunno, nei racconti degli allevatori torna sempre una parola: erotus, il raduno delle renne. È il momento dell’anno in cui le renne che hanno vagato nei boschi per tutta l’estate vengono radunate, contate e separate, ed è uno degli eventi di lavoro più importanti dell’allevamento di renne in Finlandia.

Volevamo spiegarlo bene, per questo in questo articolo ogni dato proviene dall’Associazione degli allevatori di renne (Paliskuntain yhdistys), l’organizzazione delle cooperative di allevamento finlandesi. La nostra parte arriva alla fine: dove potete incontrare le renne con noi e ascoltare dal vivo come si svolge l’anno dell’allevatore.

Il raduno delle renne in Finlandia (erotus o pykällys) è un evento che si tiene in autunno o in inverno: gli allevatori radunano le renne nei recinti, controllano il marchio all’orecchio di ogni animale per identificarne il proprietario, le contano e le registrano, e decidono quali renne restano nella mandria e quali vanno al macello. Secondo l’Associazione degli allevatori di renne, i raduni autunnali si svolgono da fine settembre a gennaio.

In breve

Da: 122 €
Tipo di esperienza: Tour con le renne
Durata: 1 ora e 30 min
Difficoltà: Molto facile
Prenotazione anticipata: 24 ore
Incluso: Trasporto alla fattoria delle renne e ritorno; guida (inglese e finlandese) e informazioni sulla vita delle renne, sulla nostra fattoria e sull’allevamento di renne in generale; la possibilità di nutrire le nostre renne e fotografarle; succo caldo ai frutti di bosco e biscotti.
Cancellazione: Addebitiamo una penale del 100% se la prenotazione viene cancellata 2 giorni o meno prima dell’evento, del 70% se viene cancellata 7 giorni o meno prima e del 5% se viene cancellata 14 giorni o meno prima.

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1 ora e 30 min · Molto facile · 24 ore

Che cos’è l’erotus

L’Associazione degli allevatori di renne definisce l’erotus (anche pykällys) come un’attività svolta in autunno o in inverno in cui le renne vengono contate e registrate come vive o macellate. Prima viene l’etto o ettoaminen: il raduno delle renne dal territorio in vista dell’erotus.

Conviene ricordare che le renne finlandesi sono semi-domestiche. Come spiega la nostra pagina informativa sulle renne, trascorrono gran parte della vita nei boschi e sui monti in cerca di cibo, e ogni renna in Finlandia ha un proprietario. Il raduno è il momento in cui la proprietà torna visibile, animale per animale.

Renne in un’autentica fattoria di Rovaniemi in autunno

Perché i raduni si fanno in autunno

Il calendario di lavoro degli allevatori segue gli animali. L’anno dell’allevamento inizia il 1° giugno e termina il 31 maggio, e l’Associazione indica due periodi di lavoro più intensi: la marcatura dei vitelli a giugno–luglio e i raduni autunnali da fine settembre a gennaio.

In autunno le renne sono nella loro forma migliore. Le femmine che hanno partorito in primavera possono perdere fino al 20% del peso durante l’estate per l’allattamento, e in autunno recuperano le forze mangiando piante verdi e funghi – i boleti sono i preferiti – per accumulare grasso per l’inverno.

L’autunno è anche la stagione degli amori. Il periodo di calore dei maschi inizia a settembre e le femmine seguono un paio di settimane dopo; il culmine è all’inizio di ottobre e dura circa un mese. Gli allevatori sfruttano questo comportamento: durante gli amori i maschi restano vicini ai loro gruppi di femmine, e così le mandrie sono più facili da radunare.

Come si svolge un raduno

Il metodo dipende dalla zona dell’area di allevamento. Nelle parti meridionali e centrali le renne vengono radunate a settembre–ottobre, soprattutto a piedi. Al nord il raduno aspetta che i corsi d’acqua siano ghiacciati, e gli allevatori usano motoslitte e talvolta elicotteri.

All’interno del recinto il lavoro segue un ordine preciso, come lo descrive l’Associazione:

I maschi vengono catturati per primi, con il lazo.
Poi un gruppo più piccolo di femmine e vitelli viene spinto in un recinto più piccolo, chiamato kirnu, dove gli animali vengono separati tra quelli che resteranno nella mandria e quelli destinati al macello.
Ogni renna viene catturata, il suo marchio all’orecchio viene controllato e il nome del proprietario viene comunicato a chi registra i dati.
Gli allevatori tagliano un piccolo segno nel pelo perché lo stesso animale non venga contato due volte. Il segno scompare quando la renna cambia il mantello in estate.

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Avventura con le Renne di Kuoksa

3 ore · Molto facile · Chiusura: 12 ore prima dell’inizio

Marchi, proprietari e cooperative

Il marchio all’orecchio è la firma dell’allevatore. Le diverse parti del marchio vengono incise con un coltello nelle orecchie della renna, e i vitelli ricevono il loro marchio durante la marcatura che inizia intorno a mezza estate. Al raduno d’autunno, proprio questi marchi permettono di risalire al proprietario di ogni animale.

I proprietari sono organizzati in cooperative. L’area finlandese di allevamento delle renne è divisa in 54 cooperative, ciascuna responsabile dell’allevamento nella propria zona e guidata da un capo distretto eletto dall’assemblea generale. L’intera area copre 122.936 chilometri quadrati – il 36% della Finlandia – tra la Lapponia e le parti settentrionali dell’Ostrobotnia settentrionale e del Kainuu, e l’allevamento è regolato dalla legge sull’allevamento delle renne (848/1990).

Nella nostra pagina informativa sulle renne ricordiamo anche un pezzo di storia: nel 1898 il governo finlandese ordinò agli allevatori di costituire cooperative con confini geografici. E a differenza di Svezia e Norvegia, dove l’allevamento di renne è un diritto esclusivo dei Sámi, in Finlandia lo praticano anche i coloni finlandesi.

Ospiti che incontrano le renne in una fattoria lappone

Cosa produce il raduno

L’erotus è anche il momento in cui un anno di allevamento diventa reddito. Secondo l’Associazione degli allevatori di renne, in Finlandia si producono ogni anno circa due milioni di chilogrammi di carne di renna, e gli allevatori utilizzano anche pelli, cuoio e corna – se possibile, ogni parte della renna. La carne destinata alla vendita deve essere macellata in impianti approvati dall’UE, mentre gli allevatori possono lavorare la carne per uso proprio o venderla direttamente sul luogo del raduno.

Non tutte le renne partono. Come dice la nostra pagina informativa sulle renne, l’autunno è il periodo in cui le renne vengono radunate e gli allevatori scelgono quali animali usare per scopi domestici.

Osservare le renne con rispetto in autunno

I raduni sono eventi di lavoro organizzati dalle cooperative, non attrazioni turistiche, e la stagione degli amori rende l’autunno un periodo in cui mantenere le distanze dai maschi liberi. L’Associazione avverte che in questo periodo i maschi possono percepire le persone come una minaccia e attaccare. Se incontrate renne su una strada o un sentiero in autunno, lasciate loro spazio e aspettate che si spostino.

Il modo più semplice e sicuro per vedere le renne da vicino è con una famiglia di allevatori che ha animali addestrati e abituati alle persone: è proprio su questo che sono costruiti i nostri tour.

Come tutto questo entra nei nostri tour

Fino al 13 novembre, la nostra visita a un’autentica fattoria delle renne nel villaggio di Sierijärvi è il modo autunnale per incontrare le renne con noi. Da 122 €, 1 ora e 30 min in fattoria: incontrate le renne da slitta durante la loro vacanza estiva, potete nutrirle e ascoltate la vita degli allevatori e il ciclo annuale delle renne da una famiglia che alleva renne a Rovaniemi almeno dall’anno 1800. Il trasporto entro 10 km dal centro è incluso, e il minimo è di due adulti paganti.

In inverno le nostre renne lavorano a Kuoksa. Il fondatore di Kuoksa Reindeer Stories, Jouni Savukoski, viene da una famiglia di allevatori di Savukoski, e suo nonno era capo distretto nella cooperativa di allevamento Kemin-Sompio – proprio il tipo di cooperativa che organizza i raduni descritti sopra. La maggior parte delle renne pascola nel bosco tutto l’anno, mentre le renne addestrate da lavoro si trovano a Kuoksajärvi.

L’Avventura con le Renne di Kuoksa (da 159 €, 3 ore) include un safari in renna di 2–3 km, informazioni sull’allevamento e abbigliamento invernale. Potete anche abbinare le renne a un lago ghiacciato con la Pesca sul Ghiaccio con Renne (da 159 €, 3,5 ore) o al cielo notturno con il Safari con le Renne Tour dell’Aurora Boreale (da 179 €, 3,5 ore). Tutte le opzioni sono nella pagina delle attività con le renne, e il nostro articolo sul safari con le renne spiega come funziona un giro in slitta.

Domande frequenti

Come si chiama in finlandese il raduno delle renne?

Si chiama erotus o pykällys. Il raduno delle renne dal bosco prima dell’erotus si chiama etto o ettoaminen.

Quando si svolgono i raduni delle renne in Finlandia?

Secondo l’Associazione degli allevatori di renne, i raduni autunnali si svolgono da fine settembre a gennaio. Nel sud e nel centro dell’area di allevamento il raduno avviene a settembre–ottobre; al nord si aspetta che i corsi d’acqua siano ghiacciati.

Perché le renne vengono radunate in autunno?

Dopo un’estate di piante verdi e funghi le renne sono nella forma migliore, e durante gli amori i maschi restano vicini ai loro gruppi di femmine, il che facilita il raduno. È anche il momento in cui gli allevatori contano, registrano e separano i loro animali.

Come fanno gli allevatori a sapere di chi è ogni renna?

Dal marchio all’orecchio. Ogni proprietario ha un marchio inciso nelle orecchie della renna, applicato durante la marcatura dei vitelli in estate e controllato al raduno.

Quante cooperative di allevamento di renne ci sono in Finlandia?

L’area di allevamento è divisa in 54 cooperative, ciascuna responsabile dell’allevamento nella propria zona e guidata da un capo distretto.

Possiamo vedere le renne con StayLapland in autunno?

Sì. La nostra visita alla fattoria delle renne nel villaggio di Sierijärvi si svolge fino al 13 novembre, da 122 €, con trasporto entro 10 km dal centro di Rovaniemi. I raduni veri e propri sono eventi di lavoro delle cooperative e non fanno parte dei nostri tour.

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